昨日は海老芋を食べてもらおうと『えびいも会』を開催しました。
食べて終わり、では寂しいのでダンボールで作った簡易スモーク機で燻製にチャレンジしてもらう事に。
ダンボールに100均で買った網を入れ、煙が漏れない様にガムテープし中が見える窓も付けます。
スモークバーに火を付けてセットしたものの、風が強くて危ないので水を入れたジョウロで重しして煙をガード。ジョウロって所が農園ぽい。
モクモク モクモク・・・
「コンコンッ」
「！！」
やっと体調が良くなって参加してくれたMさんが煙にやられては大変！！
慌ててマスクを用意して、人間もガードしました。
さて、出来栄えはえびいもを食べてからのお楽しみです。
